石焼ビビンバⅡ（笑）
ここ最近仕事が忙しく、６月より土曜日の出勤が常態化し、日曜日はバタンキュー (o;＿ω＿)o
ブログのＵＰもままならなくなって来ています。
ブログのＵＰもままならなくなって来ています。
と言って仕事のせいにしています（＾＾；
７月に入って全体的に一段落したものの、業務が終わりきらないところがあり、そのまま土曜出勤を続けています。
ただ、事務所に一人でいることが多く、久しぶりに「孤独な厨房」のチャンスであります。
で、今回のネタ・・・
なんにしましょう・・・
何だと思います（挑発的＾＾；）
(^。^/) ウフフ
石焼ビビンバー！o*1o
・・・じゃなくて、炊き込みご飯（釜飯）のリベンジです。
今回は何にするか？
ふふふ、じゃじゃーん！その名も「香りごぼう」
そして、前回の失敗を再び繰り返すわけには参らぬ！
米にもこだわりがあるのだ（￣＾￣
実際に山中での調理を想定し、無銭米・・・ん？違う？
無洗米の登場、しかも、こんぴらふねふね、讃岐産こしひかりー(=゚エ゚=)
一番小さいのを探したが２ｋｇが最小でした。
バーナーは久々のスポーツスター（ハーレーではない）の登場！
釜は勿論ユニフレームの逸品ライスクッカー。
これで役者は揃ったぜい。
さぁ、始まりだぁ！
炎をあげるのだぁー！
ふふふ、火といえば水。
おろそかには出来ない。
一見、ただの水道水に見えるが？
いや、水道ですねー。
ここで問題がひとつ。
水道水は名水にならないのか？
誰が決めた？
どう決めた？
いや、ここはそんな議論をする場所ではない。
石焼ビビンバの研究・・・いや、もとい。
釜飯を作るミッションであった。
美味しい名水で釜飯を作るとは誰も言っていない。
なにか（￣Θ￣？
おっと、取説を読むのを忘れるところであった（＾＾；
が、読む気がしない(爆）
まぁ、要するに米と水と釜飯の元を混ぜるだけなのだ。
米は２合、名水でない水２合。
そして、釜飯の元を混ぜる。
イージー＆スピーディ
すばらしい！
そして火にかけ、最初は強火
５分ほどでグツグツ、そして、弱火に切り替える。
２０分ほどで湯気が出なくなり、かすかに焦げる臭い。
完成は近い
火を止めて、５分ほど蒸らす。
出来上がりだヽ(・x・。)
見かけは良くできている。
が、
硬い・・・（￣д￣υ
前よりはマシだが、マダマダ硬い。
以前のが本格的石焼ビビンバならば、今回は和風石焼ビビンバか？
味は良くできている。
レトルトだから（笑）
完食のあとはデザートである。
完璧なデザートであった（笑）
なにか（￣Θ￣
*1:=゜エ゜=
