ニュー新型ロースター
本体の性能でなくて技術の問題かもしれませんが、焼きむらが生じるのです。
これを克服するには数十年かかりそうなので、機械のレヴェルをあげることにしました(笑)
これも、ハンドロースターになるのでしょうが、四角いアウトドア用と丸いのがありました。
四角のはガスコンロに合わせているので、バーナーで使用することを考慮して丸型にしました。
早速、実技に入ります。
狙い通り、焼きムラは無しです。
最初火力の加減がわからなかったですが、15分で仕上げるにはかなり強火にしないといけないようです。