なんちゃってエスプレッソ(^^
先日の野点ツーで、冬寒い日の屋外でのドリップ式のコーヒーは冷めてしまうことが判明したため、対策を講ずることとした。
パーコレーターを色々とネットで調査するも、結構かさ張りそうである。
ふと、エスプレッソの道具が目に止まったが、これは作る量にもよるが、1人分ならばかなりコンパクトそうであった。
だが、コーヒーの知識など殆ど無いので、何が良くてどれが良くないか、さっぱりわからない。
最初は小さくて安いのがいいな、でも、ステンレス製がいいやろうな、と探していると
1,000円のが、ありました。
プリンチペッサ1人用、ただし33cc(右)
これは少なすぎるかもしれない。
念のために、もうひとつ、カルメンシータ2人用、3,000円(左)
これでも、60cc
結局2つ買ってしまった。
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で、コーヒー豆は?
マタマタ適当に買ってきました(笑)
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最初はプリンチペッサ
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豆の量などはわからんですが、説明書(プリンチペッサに入っていた)には適量とある。
目一杯入れてみた(^^
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ガソリンストーブは火が強力すぎて、というか、エスプレッソマシンが小さすぎる。
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お湯が沸騰しない間にコーヒ-が上にあがってきている。
何故か薄い色・・・失敗である。
次はカルメンシータ
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同じように圧力弁の下まで水を入れて、コーヒー豆をセットする。
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こちらは一回り大きいので、プリンチペッサよりは安心できる。
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出来上がりですが、ふつうのマグカップに入れると底の方しかない。
これでも、2人前のはずですが。
一応それらしくは出来ましたが、へんな味。
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何回か入れているうちに、マシになってきた(慣れてきた?)
150g買ったコーヒー豆は1日で7割ほどなくなった。
ちょっと胃の調子が悪いような気がする( ̄д ̄
で、ガソリンストーブは小さな火力が安定しないので、買ったばかりのガスストーブを試してみました。
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ガソリンよりは扱いやすかったような気はします。